Desde el punto de vista nutritivo, la manzana es una de las frutas más completas. En su composición posee un 85% de agua (por lo cual resulta muy hidratante), azúcares (fructosa) y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación por el organismo. El aporte de la manzana es de 55 calorías, por cada 100 gramos.
Por su composición, la manzana es un alimento altamente nutritivo. Parte de los componentes del fruto son básicos para la nutrición humana.
Los aminoácidos esenciales, por ejemplo, son los encargados de la reparación de los tejidos, el desarrollo muscular, el metabolismo y el sistema inmunitario. Se llaman esenciales porque sólo se consiguen a través del consumo de una dieta adecuada.
Los presentes en esta fruta son:
Pectina: actúa como una fibra soluble y ayuda a disminuir los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
Arginina: necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, responsable junto a la glicina (aminoácido) del sistema inmunitario.
Histidina: vasodilatador y estimulante del jugo gástrico. Combate la anemia, la artritis, y es muy útil para tratar las úlceras.
Valina: favorece el crecimiento infantil, e interviene en el equilibrio del nitrógeno.
Metionina: ayuda a combatir el colesterol.
Otros aminoácidos presentes en la manzana son:
Glicina: responsable del sistema inmunitario que funciona, además, como antiácido natural.
Serina: ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.
Por su composición, la manzana es un alimento altamente nutritivo. Parte de los componentes del fruto son básicos para la nutrición humana.
Los aminoácidos esenciales, por ejemplo, son los encargados de la reparación de los tejidos, el desarrollo muscular, el metabolismo y el sistema inmunitario. Se llaman esenciales porque sólo se consiguen a través del consumo de una dieta adecuada.
Los presentes en esta fruta son:
Pectina: actúa como una fibra soluble y ayuda a disminuir los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
Arginina: necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, responsable junto a la glicina (aminoácido) del sistema inmunitario.
Histidina: vasodilatador y estimulante del jugo gástrico. Combate la anemia, la artritis, y es muy útil para tratar las úlceras.
Valina: favorece el crecimiento infantil, e interviene en el equilibrio del nitrógeno.
Metionina: ayuda a combatir el colesterol.
Otros aminoácidos presentes en la manzana son:
Glicina: responsable del sistema inmunitario que funciona, además, como antiácido natural.
Serina: ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.














